عمليات التفتيش على النظافة وGMP
قم بإجراء عمليات فحص ما قبل العملية والتغيير والخط للنسيج ومعدات الحماية الشخصية والتنظيف ومكافحة الآفات ومخاطر الأجسام الغريبة.
الأغذية والمشروبات
قم بإجراء عمليات فحص النظافة وGMP وفحوصات CCP وموافقات الموردين وحالات عدم المطابقة في نظام واحد. قم بحماية سلامة المنتج واحتفظ بالأدلة جاهزة لعمليات تدقيق HACCP وIFS وBRCGS وISO 22000.
بنيت لخط الإنتاج
تم تكوينه لإجراء عمليات الفحص المهمة في تصنيع الأغذية والمشروبات، بدءًا من النظافة قبل التشغيل وحتى مراقبة CCP وموافقة المورد.
قم بإجراء عمليات فحص ما قبل العملية والتغيير والخط للنسيج ومعدات الحماية الشخصية والتنظيف ومكافحة الآفات ومخاطر الأجسام الغريبة.
التقاط القراءات والحدود والإجراءات التصحيحية والتحقق من الطهي والتبريد والتجميد والكشف عن المعادن.
الموافقة على الموردين وفحص عمليات التسليم وتتبع الشهادات وحالات عدم المطابقة والإجراءات التصحيحية.
تحقق من خلوص الخط وفحص الملصقات وفصل المواد المسببة للحساسية وتسجيل الخروج قبل التشغيل التالي.
تسجيل فشل المنتج والعملية والنظافة والتحقيق في الأسباب الجذرية والتحقق من الإجراءات التصحيحية.
احتفظ بخطط HACCP وإجراءات التشغيل الموحدة والمواصفات والسجلات تحت سيطرة المراجعة، وجاهزة للتدقيق.
من CCP إلى الإغلاق
يقوم مشغل الخط بتسجيل درجة حرارة المبرد أعلى من الحد الحرج. يؤدي الفحص إلى اتخاذ إجراء تصحيحي، ويحتفظ بالدُفعة ويخطر مدير الجودة قبل الإصدار.
تقوم الصيانة بإصلاح الوحدة وإعادة فحص المنتج وإصدار الدفعة مع إرفاق التسلسل الكامل. ويرى المدقق الانحراف والقرار والتحقق دون مطاردة الورق.

حلقة سلامة الغذاء
تسلسل مباشر يُبقي قرارات سلامة المنتج مرئية ويبقي أدلة التدقيق كاملة.
قم بجدولة فحوصات النظافة وCCP والمورد وGMP حسب الخط والمنتج والوردية.
يقوم المشغلون بتسجيل القراءات والصور والانحرافات في مكان العمل.
احتفظ بالمنتج وقم بتعيين الإجراءات وتصعيد النتائج خارج الحدود على الفور.
قم بتصدير أدلة HACCP ومتاجر التجزئة والشهادة حسب الخط والدفعة.
FAQ
نعم. ويدعم النظام مراقبة CCP والنظافة وفحوصات GMP وموافقة الموردين وعدم المطابقة وCAPA والوثائق الخاضعة للرقابة لهذه المعايير.
نعم. يمكن إكمال عمليات التحقق دون الاتصال بالإنترنت على الخط ومزامنتها عند إعادة توصيل الجهاز.
نعم. يمكن أن تؤدي القراءة خارج الحد إلى إنشاء إجراء تصحيحي، وتعليق الدُفعة وإخطار مدير الجودة قبل الإصدار.
نعم. يمكن أن تكون موافقات الموردين وعمليات فحص التسليم والشهادات وحالات عدم المطابقة في نفس سجل الجودة.
نعم. يمكن تصفية السجلات حسب الخط والمنتج والدفعة والوردية والتاريخ، مما يحافظ على إمكانية التتبع والتحضير للتدقيق بشكل عملي.
عادة ما يكون السطر الأول مباشرًا خلال أيام. عادةً ما تستغرق عمليات النشر في مواقع متعددة باستخدام قوالب HACCP والأذونات والتدريب من أربعة إلى ثمانية أسابيع.
أحضر موقعًا حقيقيًا أو قائمة تحقق أو نشاطًا عالي الخطورة. سنربطه بـ InspecOps ونوضح لك مسار الأدلة الذي ينشئه.